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玄米粉 300g
¥400 税込
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昔ながらの道具を改良して家族で手植え・天日で干し
農薬、化学肥料は一切使わず、前年の稲藁を肥料にしています。
一般では嫌われ者のジャンボタニシに草を食べて除草してもらい、
小さな生き物と共存する農法で作った玄米を
甘みを逃さない方法で製粉して頂きました。
マフィンやクッキー、白玉粉を混ぜて団子にも。
もちろんグラタンやシチューのとろみ付け、天ぷらなど料理にも向いています。
小麦粉の代わりに台所に置いておくととても便利です。
小麦アレルギーの方、健康志向の方におすすめです。
原材料/香川県産玄米（自然栽培）
内容量/300g
保存方法/高温多湿、直射日光を避け、お早めにお召し上がり下さい。
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